Kotimaiset mansikat on nyt varmasti parhaimmillaan ja niin makeita ja suuria että!
Niitä on syöty jäätelön ja luonnonjugurtin kanssa, pelkiltään ja kiisselinä.
Loput pussitin sopivan kokoisiksi annospusseiksi pakastimeen.
Saadaan talvellakin siis mehua ja kiisseliä, vaikka meidän omenapuut eivät tänä vuonna antaneetkaan satoa.
Seuraavaksi ryhdyn pakastamaan raparperia ja viinimarjoja.
Ihanaa kun oma piha tuottaa pakastimeen ja pöytään herkkuja!
*
*
*
Joko teillä on aloitettu talven varalle pakastelu?
Mä en oo laittanut pakkaseen mitään, en edes mansikoita! Mustikkametsään tekis mieli mut täällä kotipuolessa niitä on kuulemma huonosti. Mökillä metsät oli sinisenään mut en ehtinyt poimimaan! :o Mansikoita tekis kyllä mieli pakastella vielä mut saa nyt nähä... Omenoita ei taida olla oikein missään! :o
VastaaPoistaJa on muuten eka kerta kun pakkanen on tyhjä edellisvuoden marjoista! No, puolukoita sentään löytyy. :)
Minäkin vasta aloittelen tätä pakastelua, eli vielä ehtii hyvinkin! :)
PoistaMe ollaan menty pari vuotta ostomustikoilla, enkä koe siitä mitään tunnontuskia. Metsässä kuitenkin käydään ja mustikoita poimitaan, mutta ne menee suoraan suuhun :P
Meillä oli viime vuonna ihan järkyttävän paljon omenoita, mutta tänä vuonna vain kourallinen. Olen asiasta pelkästään hyvilläni, koska meillä on vielä viimevuotisiakin omppusoseita pakastimessa. Pitäisi tehdä taas omenavispipuuroa ja tuhota pakastimen sisältöä!
Kiva, kun satoa saa omasta pihasta.
VastaaPoistaPunaherukoita olen jo pakastanut. Ja mansikoita ja mustikoita.
Mukavaa viikonlopun jatkoa!💕
On kyllä ihanaa kun voi omasta pihasta poimia marjoja ja raparperia ja yrttejä <3 Tänäkin vuonna viinimarjoja tulee paljon, mutta mansikoilla on liian kostea paikka eikä ne tykkää.
PoistaKiitos ja kivaa viikonloppua sinullekin Sari. Onnea tyttären synttäreiden johdosta ja iloisia juhlia! :)
Kiitos!❤️
PoistaOlis aloitettu jos olisi tarvittu mutta meillä on poikkeuksellsesti pakastin marjaa täynnä, kiitos isäni ♥
VastaaPoistaIhana isä! <3
PoistaMoikka, meilläkin mansikoita pakastettu, 10kiloa, riittää herkkua talven varalle <3
VastaaPoistaMeillä on kuusi vanhaa punaista viinimarjapuskaa pihassa, tänä vuonna tuli tosi paljon isoja ja mehukkaita marjoja! Seitsemän ämpärillistä kerättiin marjoja ja äitini keitti ne mehuksi; 39,5 litraa mehua!! Vaikka kesä on ollut kylmä, niin tämä oli silti tuotteliain kesä punaviinimarjojen suhteen! Mies laittoi keväällä muutaman kerran takasta tuhkat puskien juurelle, liekö se auttanut puskia marjojen tuotossa?!
Mustikoita ei taida tänne Hämeeseen niin kovin tulla tänä vuonna...? Puolukoita kyllä näkyy. Omenapuita meillä ei enää ole, ystäväni sanoi että heillä ei montaakaan omppua puihin tule. Onkohan se niin että jokatoinen vuosi satovuosi? Viime vuonna omenoita ainakin täälläpäin oli paljon!
Mukavaa lauantain jatkoa :)
T. Äiti kolmelle
Voi kuinka ihanan paljon olette saaneet herkkuja pakastimeen ja mehuksi! <3
PoistaMe viime syksynä sadonkorjuun jälkeen leikattiin mökin mustaherukkapuskat tosi reippaalla kädellä ja kevään lannoituksetkin vähän niinkuin unohtui. Pelättiin, ettei marjaa tule yhtään, mutta kyllä ne siellä kaikesta huolimatta on ja kypsyy <3 Kotona meillä on punaherukkapuska ja karviaispuska molemmat täynnä marjaa! Ihanaa!
Noi omenapuut tosiaan pitää välivuosia ja meidän puut näköjään tekee hurjan sadon vain joka toinen kesä :) Se on niin iso show, ettei minua yhtään haittaa ettei sitä tarvii tänä kesänä tehdä :P
Kiitos ja iloista viikonloppua sinne myös! :)
Kovasti täälläkin on kerätty herkkuja talvenvaralle 😋 Tällä viikolla käytiin pari kertaa koko porukalla mustikkaretkellä, eväät vaan mukaan, niin lapsetkin nauttivat. Meillä kyllä muutenkin muksut viihtyvät metsässä, mikä on hyvä juttu tämmöisessä marjojen suurkuluttajaperheessä 😃
VastaaPoistaKuulostaa kivalta toi teidän retki! <3 Meilläkin lapset on aina viihtyneet mökillä metsässä ja on kovia marjastajia! Tosin ämpäriin ei kerry ihan niin paljon marjaa, kun suurin osa menee suoraan suuhun ja aika kaikenmaailman mättäiden tutkiskeluun :D
PoistaOn pakastettu hillaa ja mansikkaa. Mansikkaa on kaupasta ja omalta maalta jonkin verran.
VastaaPoistaOoh, hillaakin! <3 Mulla ei ole varmaan koskaan ollut pakastimessa hillaa!
PoistaMun mansikkalaatikko ei ole tehnyt marjaa yhtään. Ekaa kertaa kokeilin ja valikoin väärän sijainnin niille. Ne on kertakaikkiaan saaneet aivan liikaa vettä :( Ensi kesänä ne pitää nostaa toiseen paikkaan.
Pakastettu on. Neljä laatikkoa mansikkaa, mitäs se tekee, 20 kg? Lisäksi kolme ämpäriä mustikkaa tähän mennessä ja olen tilannut vielä pari ämpärillistä jos työkaverini ehtii noukkia. Menen siis puhtaasti ostomarjoilla.
VastaaPoistaRaparperiä pitäisikin vähän laittaa. Omenoita ei taida tulla tänä vuonna juuri ollenkaan, joten omppusosetta ei kai sitten ensi talvena ole....
Mies aikoo mennä puolukat noukkimaan itse, kaipa niitäkin ämpärillinen tulee.
Ihan hullun touhua: meillä väki vähenee ja marjojen määrä lisääntyy. =D
No hui valtaisa määrä minkä olette saaneet pakkaseen! Teillä ei taidakaan olla ihan pieni pakastin :D
PoistaMeilläkään ei tule tänä vuonna omenoita ja epäilen mahtaako luumutkaan ehtiä kypsymään. Viime vuonna ne jäi raaoiksi ja putosi puusta kivikovina kun säät viileni. Puolukkaa meillä ei oikein syödä, joten se jää keräämättä ja pakastamatta, mutta mustikkaa pitää ehdottomasti jostain ostaa! <3
Mä en pakastanut mansikoita lainkaan. En ole pakastanut enää moneen vuoteen. Syödään tuoreena mitä syödään, koska ovat niin parempia. Ostan sitten mansikat talvella kaupan pakastealtaasta, jos tarvii. Mustikassa kävin, kuten olen kertonutkin ja niitä oli ihana saada vuoden tauon jälkeen pakkaseen. Viinimarjat olisivat täälläkin seuraavat ellei linnut ole niitä jo syöneet.
VastaaPoista