Tässä ohje teillekin, jos vaikka joku muukin innostuisi kokeilemaan!
UUNIRIISIPUURO
1 litra punaista maitoa
2 dl puuroriisiä
2 rkl voita
1 tl suolaa
: Voitele 2 litran uuninkestävä astia voilla. Lisää riisit, maito ja suola.
Sekoita ja laita muutama nokare voita pinnalle.
Paista 180-200 -asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia. Tämän voi valmistaa myös sähköuunissa!
Sekoita kerran pari paiston aikana.
Lisää tarvittaessa nestettä jos puuro alkaa kuivumaan liian nopeasti, tai alenna uunin lämpötilaa.
Meillä oli kannellinen astia, mutta jos astiassasi ei ole kantta, kannattaa se paiston loppuvaiheessa peittää foliolla, jottei puuron pinta tummu liikaa.
Puuro on valmista, kun riisi on pehmeää ja koostumus puuromainen.
Tästä puurosta tulee jännän väristä. Ei valkoista, kuten kattilassa keitellen, vaan kellertävän ruskeaa ja maku on jotenkin makeampi. Meillä sitä syötiin mansikkakeiton ja mustikkakeiton kanssa <3
Tänään isähenkilö aloitti aamun lämmittämällä hellan. Ensin siinä paistuivat kananmunat aamiaisleipien päälle ja heti perään alkoi porisemaan lihakeitto. Ja kylläpä maistuikin pihapuuhailujen päälle lämmin soppa hyvälle <3
Ensi viikolla tehdäänkin uunissa hernekeittoa. Se on meidän 8 -vuotiaan herkkuruokaa, johon se tottuneesti lisää kunnon satsin mietoa sinappia! Ja kyllähän se lämmin hernari maistuu meille muillekin pakkaspäivänä oikein hyvin, nam.
Tarvitseeko sanoa, että meidän perhe rakastaa tuota puuhellaa? <3
No, niin rakastaisin minäkin! <3 Kyllä mulla koko ajan vaan kasvaa ajatus että jotenkin semmoinen pitäisi saada (takaisin) meidän keittiöön!
VastaaPoistaSuosittelen <3 Meillä tämä säästää melkoisesti myös sähköä, kun siinä taloa lämmittäessä valmistuu ruuatkin samassa :D Nyt mä suunnittelen kovasti meidän mökillekin tällaista!
Poistaihanapuuhella,koskas meinaat tehdä sulzinoita. niitä tehdään vain puuhellan päällä, ei sähköhellalla.
VastaaPoistaTämä on kyllä meidän kodin sydän <3 Pitää googlettaa ohje noihin, kiitos vinkistä! :)
PoistaKiitos ohjeesta ja tuo lihakeittokin näyttää niiiin hyvältä! Keitot ja pataruoat ovat ihania pakkaspäivien ruokia ♥
VastaaPoistaKiva jos ohjeesta on iloa! Riisipuuro on edullista, hyvää ja uunitettuna helppo valmistaa :) Ja totta, mikään ei ole parempaa pakkaspäivänä kuin lämmin tupa ja kuuma höyryävä keitto! <3
PoistaTäytyykin joskus kokeilla uuniriisipuuroa! Ja lihasoppa näyttää hyvältä.
VastaaPoistaKokeile, se tulee kuin itsestään ja meillä siitä tykkää koko perhe! :) Mies hemmottelee meitä viikonloppuisin ja tekee ruuat, lihasoppakin on hänen käsialaansa <3
PoistaKyllä puuhella on niin ihana! Meillä siinä ei voi tehdä ruokaa, paitsi levyllä, kun uuni on laitettu täyteen tiiliä...varaa hiukan lämpöä. Kovin tehkaskaan tuo ei ole, mutta viikonloppuisin ajan kanssa ihana! Täytyykin kokeilla tuota puuroa, kuulostaa niin hyvältä! <3
VastaaPoistaKiva jos puuroresepti pääsee kokeiluun <3 Itse tykästyin tämän helppouteen ja kyllähän tuosta saa vatsankin kiitettävän täyteen :D
PoistaMinä toisinaan harmittelen kun pitää kytätä tulia ja kantaa roskaavia puita sisälle, olisi niin helppoa vaan napsauttaa sähköpatterit päälle, mutta kun se hellan ja muurin lämpö leviää taloon ei harmita enää yhtään! :D
Leppoisaa sunnuntai-iltaa Marita :) <3
Kiva että eksyit, tervetuloa <3 :)
VastaaPoistaOlet oikeassa, puuhellan lämpöä ei voi verrata mihinkään, se on vertaansa vailla! Me meinattiin laittaa hernekeitto yöksi uuniin jälkilämmöille, lihapata pitää kyllä testata myös, mistähän löytyisi hyvä ohje? <3
Kivaa alkanutta vuotta sinulle myös Satu!
Onni on puuhella! Sellaisen minäkin meidän keittiöön haluaisin...
VastaaPoistaUunipuuro, sitä herkkua oli aina tarjolla kun pienenä meni mummolassa käymään. Pitäisköhän verestää muistoja ja tehdä itsekin? Nappaan siis ohjeesi korvan taakse, :)
Kivaa viikkoa sinulle, Marika!
Ihana muisto mummolasta! <3 Minä muistan, että mummilla oli aina metallirasiassa piparminttupastilleja joita sain maistaa ja leivälle se laittoi liian paljon voita :)
PoistaTestaappa ohje ja tule kertomaan tuliko hyvää puuroa! :) Kivaa viikonjatkoa Minttu ja kiitos kivasta kommentista!
Ihan herahti vesi kielelle, uunipuuro on suurta herkkua!
VastaaPoistaTuollainen puuhella on kyllä superihana, sillähän voi valmistaa
vaikka mitä.
Auringonsäteitä viikonloppuusi <3
Puuhella on kyllä aika kiva kapistus! <3 En vaihtais pois :) Mies laittelee usein iltaisin tuossa uunissa lämpimiä voileipiä iltapalaksi, on kuulemma herkkua!
Poista