Tarvitset näitä:
8 dl maitoa (kauramaitoa)
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
1/4 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria
0,5 dl öljyä (tai sulatettua voita/margariinia)
: Vatkaa kananmunat maidon joukkoon, Sekoita muut aineet keskenään ja lisää muna-maitoseokseen. Vatkaa taikina tasaiseksi ja anna seistä puolisen tuntia (ei mikään pakko...näköjään tulee ihan hyvää vaikka viskaisit suoraan uuniin) Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 -asteessa noin 30 minuuttia.
 |
| Ja viereisessä kattilassa, mitäpä muuta, kuin hernekeittoa :D |
Tein tämän kauramaidosta ja rasvana käytin suletettua maidotonta Keijua. Pinnasta tuli jännän rapea, silleen hyvällä tavalla siis. Makukin oli oikein hyvä, lapset ja äitihenkilö söivät tätä vielä iltapalaksikin. Nammm.
Tietty jos oikein hifistelisi, niin tämän kanssa toimisi tuoreet marjat ja kermavaahto, mutta näin arkena sai kelvata ihan perus ylimakea kaupan mansikkahillo.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Hurjan kivaa, että kommentoit, kiitos sinulle! :)